一、概述：

  臭氧作為一種氣體強氧化劑，取決于空氣中的氧氣或純氧氣

因消毒后沒有殘留和二次污染，被廣泛應用于水產養殖中 ，處理水質中的脫色，除臭，消毒分解亞硝酸鹽和氨氮。

1、水產降解氨氮最新方式---臭氧和催化劑氧化法：

臭氧加入催化劑能直接將氨氮降解成N,,避免了對環境的二次污染，氨氮的降解效率能達50% 。

2臭氧對亞硝酸鹽的作用：

  實驗表明，臭氧可大幅降解亞硝酸離子，亞硝酸離子是硝化作用的中間產物。它的超量存在，使魚體內高鐵血紅蛋白(MHB)隨 NO 2 -直線增加降低了血紅蛋白(HB)在魚體內輸送氧的能力，使魚加快了呼吸頻率，增大體能消耗。經臭氧作用后，水體中溶解氧和硝化作用都大幅增強，而產物 NO 2  發展成了無毒的 NO 3 ，消除了 NO 2- 對魚體生長抑制，魚體生長速度加快

3、不同臭氧濃度對水產品的影響：

  使用臭氧過程中要避免殘余臭氧對魚類的危害。當殘余臭氧濃度為0.2~0.4 mg/L 時經過12h ,魚類的存活率為 65%，經過24 h時存活率為47%,當時間48 h時，魚類存活率為23%;當濃度增加至0.5-0.8 mg/L時任何時段的魚類均無一存活;過高的臭氧濃度魚兒的表現為運動和呼吸異常,隨之失去平衡,直至死亡。對于一般魚類濃度應低于0008 -0.06 g/L才是安全的。

  因此,在工廠化水產養殖中,應用小劑量(一般為0.05 ~0.3 mg/L)時間(03~2 min處養殖水體中的氨氮i7以避免對魚類產生不良影響。

而當臭氧濃度為1-5mg/l的濃度時是蝦的致死濃度。

4、臭氧氧化處理過程中對魚類的安全把控方法：

  建議采用基于 PLC 的組態監控軟件來進行自動化監控，自動化采集試驗數據,實時采集數據,系統準確可;驗證了使用臭氧在鼓泡塔中氧化氨氮安全可靠。可以應用于工廠化養殖;而常用的臭氧溶解混合方式有鼓泡法、射流法等。

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