（一）安全濃度工業衛生標準：

國際臭氧協會：0.1ppm 美國：0.1ppm 德國、法國、日本：0.1ppm 中 國：0.15ppm

（二）臭氧具有廣譜、高效強氧化性，有四大功用：

滅菌、氧化、脫色、除味，且無殘留物。

國際衛生組織對其滅菌功效曾歸納比較，臭氧與其它殺菌劑對大腸桿菌的殺滅效果依次為：臭氧（O3） > 次氯酸（HCLO） > 二氧化氯（CLO2）> 銀離子（Ag+）> 次氯酸根（CLO） > 高鐵酸鹽（Fe3+） > 氯胺（NHCL3）。

臭氧具有很強的氧化性，除了金和鉑外，臭氧化空氣幾乎對所有的金屬都有腐蝕作用。鋁、鋅、鉛與臭氧接觸會被強烈氧化，但鉻鐵合金（不銹鋼）基本上不受臭氧腐蝕。

（三）臭氧基本性質

臭氧的英文名字叫 0ZONE ，分子式O3，分子量48, 是氧氣（O2）的同素異形體，由三個氧原子組成，常溫下臭氧是淡藍色，草腥味氣體，1ppm 臭氧 =1.963mg/m3，標準狀態下，臭氧密度ρ= 2.144g/L，空氣ρ= 1.293g/L。臭氧在水中的溶解度大約是氧氣的10-15 倍。在水中穩定性較差。

臭氧易分解，不穩定狀態下在空氣中臭氧的半衰期為 22.5 分鐘，一個小時的衰退率為 61% ，空氣型臭氧在水溫25℃時其溶解度只有3-7mg/L，純臭氧在水中的溶解度可達1372mg/L，在 1% 的臭氧水溶液中半衰期約為 16 分鐘，且溫度越高，濕度越大，半衰期越短。

（四）水中應用濃度：

水中臭氧溶解度在0.1mg/L-10mg/L之間。低值作為水消毒凈化要求的最低濃度，高值作為“臭氧水消毒劑”可達到的濃度值。臭氧具有解毒、防腐保鮮、除臭、除異味等作用。

自來水臭氧凈化，國際常規標準為0.4mg/L的溶解度值，保持4分鐘，即CT值為1.6。

瓶裝水處理應達0.3-0.5mg/L的臭氧溶解度值，要求投加臭氧應滿足1m3水 2gO3的發生量。

(五）空氣應用濃度：

作為空氣除味與殺菌，要求臭氧濃度較低，如0.5ppm(1mg/m3),而物品表面消毒（殺滅微生物和去除化學污染）則要求提高幾十倍的臭氧濃度。

溫度低，濕度大則滅菌效果好，尤其是濕度，相對濕度小于45%時，臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用。在60%時才逐漸增強，在95%時達到最大值。

用臭氧消毒食品加工車間，0.5-1.0ppm即可殺滅空氣中的80%的自然菌。冷庫消毒要求臭氧濃度6-10ppm，停機后封庫24小時以上細菌殺滅率90%左右。

在水果儲藏期間，可用2-3ppm的臭氧可使霉菌的生長受到抑制，貯藏期可延長一倍。用臭氧水對食品滅菌很簡單，濃度在0.5-1.0ppm,就可以達到滅菌的目的。

（六）臭氧的實際應用

臭氧濃度在4mg/L時，對大腸桿菌（8404），金色葡萄球菌（ATTC6533），枯草桿菌芽胞（ATCC9372），空氣混合菌，乙肝病毒等滅菌率均達到95%-100%。

用臭氧濃度為4mg/L處理污水5-20min后：COD（還原性有機物的污染程度）降低40%；BOD（有機物的污染程度）降低60%-70%；致癌物質降低80%；色度降低60%。

常規情況下，當空氣中臭氧濃度達到0.5mg/L時，可殺死空氣中的大部分（70%左右）的細菌和病毒；當空氣中臭氧濃度達到0.6mg/L時，空氣中的細菌和病毒的滅菌率在99%以上。

臭氧現在廣泛應用于大型自來水廠的水處理、工業廢水的臭氧氧化處理、醫院廢水處理、游泳池水處理、城市污水處理、臭氧/生物活性炭處理、公共場所空氣消毒殺菌處理。